学院办学历史可追溯到上世纪五十年代，1959年阿左旗医院举办卫生人才培训班，1974年正式招生，成立卫生学校，1978年成立阿拉善盟师范学校，1979年成立内蒙古广播电视大学阿拉善盟分校，1981年成立阿拉善盟技工学校。2000年，上述四校合并，成立阿拉善广播电视大学（挂阿拉善教师培训中心牌子）。2013年3月，阿拉善广播电视大学和阿拉善经济开发区中等职业学校、阿左旗职业中等专业学校三校合并，正式组建成立了阿拉善职业技术学院。2016年，阿拉善盟业余体校并入学院，至此完成历史性的八校合并。

阿拉善职业技术学院2020年招生简章（单招图）