医学技术学院源于1958年创建的泰州医学专科学校(后调整为泰州卫生学校)。我院是泰州医学教育中心，被教育部、卫生部确定为全国护理专业技能型紧缺人才培养培训基地。现有教授5人，副教授32人，讲师25人，全日制在校生4510人。设有护理、助产、药学、口腔医学技术、康复治疗技术等专业，其中护理专业为省级示范建设重点专业、省级特色专业，助产、康复治疗技术、药学专业为省级重点建设群专业，口腔医学技术为院级重点建设专业。
拥有各类实验（训）室154个，实训总面积2万平方米，其中护理实训中心为中央财政资助的国家级实训基地。与上海华山医院、江苏省人民医院、南京鼓楼医院、苏州大学附属医院、徐州医科大学附属医院、江苏省苏北人民医院、泰州市人民医院等省内外知名医院共建50余家学生顶岗实习基地。
积极开展对外交流，与台湾中台科技大学、台湾辅英科技大学合作，每年选派口腔、护理、助产专业在校学生赴台研修；与新西兰科技大学合作，采用3+1培养方式，学生可获得海外护理本科学历；开设国际樱花班，为学生毕业后赴日本工作提供途径。
我院是全国教育系统先进集体，江苏省教育系统高校创先争优先进集体。学生参加历届全国护理、口腔医学技术、康复治疗技术等专业技能竞赛，共获得奖项71项，其中一等奖9项，二等奖17项。近三年，护理专业学生毕业前参加全国护士执业资格考试，通过率达98%以上，在全国同类高校中名列前茅。毕业生具有扎实的理论基础和较强的职业技能，深受社会欢迎，近几年来毕业生就业率均达到99%以上。

护理专业

主要课程：正常人体结构、正常人体功能、病原生物及免疫学、异常人体结构与功能、护理学、健康评估、护理学导论、常用护理技术、成人护理、母婴护理、儿童护理等。
毕业生主要在江苏、上海等省市各级医院、卫生服务中心、疗养院、康复机构等各类医疗卫生单位从事护理工作，近年来执业护士考试通过率98%以上。

助产

主要课程：正常人体结构、正常人体功能、病原生物及免疫学、异常人体结构与功能、护理学、健康评估、护理学导论、常用护理技术、成人护理、母婴护理、儿童护理、妇女保健、遗传与优生等。
毕业生可在各级医疗、预防、保健机构和社区卫生服务中心从事助产、护理、母婴保健等工作，本专业学生可考取护士执业资格证，在工作单位可考取助产士资格证。
  

口腔医学技术

  
  
主要课程：正常人体结构（口腔解剖基础）、正常人体机能、口腔疾病治疗技术、口腔工艺技术导论、口腔材料应用技术、口腔工艺美学、牙列与牙合、牙雕塑技术、固定义齿工艺技术、可摘局部义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、矫治器制作技术。
就业面向：毕业生可在各类义齿加工企业、各级口腔医疗机构(技工室)、从事口腔修复技术等工作，毕业前可考取高级口腔修复工证书。
  

康复治疗技术

  
主要课程：正常人体结构、正常人体机能（生理）、异常人体结构与机能、病原生物及免疫、药理学、人体发育学、运动学、康复医学概论、诊断学、内科疾病概要、外科疾病概要、康复治疗评定、运动疗法技术、理疗技术、作业治疗技术、康复工程技术、言语治疗技术、中国传统康复治疗技术、康复心理学、社区康复、常见疾病康复等。
就业面向：毕业生主要在各级医疗机构的康复医学科、康复医院、民政或残联等开设的社会康复机构、社区康复站等单位从事康复治疗工作，在校可以获得按摩师证书，毕业后可考取康复治疗师资格证书，近年来该专业毕业生就业率100%。
  

药学

  
主要课程：临床医学概要、人体解剖生理学、微生物及免疫学、无机化学、有机化学、分析化学、药理学、中医药学概论、药物化学、天然药物化学、药物分析技术、天然药物鉴定、药物制剂技术、临床药物治疗学、药物营销等。专业核心能力：依据药品相关管理规范及各项法律要求，并按照处方正确、独立完成药品调剂工作的能力；运用所学医学、药学知识和理论，依据药品说明书进行合理用药指导的能力。
毕业生可在各级医疗机构及药品经营企业、药品生产企业、医药公司、药检所从事药学服务、药品营销、药品生产、药品检验等工作。